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中国红骆驼之乡阿拉善
发布:佚名 发布时间:2021年06月08日 来源:搜狐网 人气值:
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从古至今,温顺善良、忍辱负重的骆驼,是阿拉善人生产生活不可分割的重要部分,在我们心中,骆驼有着不可取代的地位,既是阿拉善的“名片”,也象征一种坚忍不拔的精神,今天让我们一起了解一些阿拉善骆驼的那些事儿。

中国红骆驼之乡阿拉善
阿拉善双峰驼

 

我国双峰驼分为:阿拉善双峰驼、新疆双峰驼、苏尼特双峰驼3个双峰驼品种,而阿拉善双峰驼是世界双峰驼中的优秀品种,列国内骆驼品种首位,是阿拉善十大文化符号之一。

 

作为我国骆驼最为集中的产地,阿拉善已有超过5000年的骆驼驯养历史。著名的曼德拉山岩画中有关骆驼形象的生动刻画告诉世人阿拉善是双峰驼最早的驯化地之一。201211月,中国畜牧业协会骆驼分会授予内蒙古阿拉善盟为“中国骆驼之乡”。

 

阿拉善是国家级阿拉善双峰驼保护区,阿拉善双峰驼被列为国家畜禽品种资源保护名录。阿拉善双峰驼体大结实,骨架、骨髓利用率大,价值高。

中国红骆驼之乡阿拉善

蒙古族养驼习俗

 

多年来,阿拉善双峰驼种群数量占全国骆驼总量的三分之一左右,是全国骆驼存栏最多的地区。根据《巴音森布尔》1993年第3期高·都格吉尔扎布的统计,清代时期阿拉善骆驼数量曾达到40万峰。1982年,阿拉善双峰驼达到25万峰。截至2016年,阿拉善盟骆驼的存栏数量恢复到10.26万峰。

 

蒙古族祭驼习俗源远流长。在历史悠远的生产生活实践中,骆驼在为人类做出卓越贡献的同时,也成为人类最忠实的伙伴,阿拉善人与骆驼同生长、共迁徙,由此衍生和积淀出阿拉善独特的蒙古族养驼习俗。蒙古族养驼习俗包括祭驼、赛驼和驼具制作工艺,现已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。

 中国红骆驼之乡阿拉善

驼运

 

驼运作为一种独特的交通运输方式,曾对阿拉善地区的对外联络、物资往来及经济文化交流发挥着重要的作用。新中国成立前,骆驼是阿拉善地区唯一的长途运输工具。

 

在近一个世纪的时间里,人们通过驼运,将食盐、皮毛、苁蓉、粮食、酒茶等物资运送至外地,其中驼运最具贡献、最大宗的要属盐运。阿拉善地区湖盐资源分布广泛,储量巨大,曾作为“湖盐”而著称于世。西汉至明代,当地湖盐被零星开采以作食用,驼运为主要运输方式。清末明初时,阿拉善旗境内盐池的开发利用,大大促进了阿拉善地区沙漠驼路的开辟和驼运事业的发展。

骆驼产业发展

 中国红骆驼之乡阿拉善

阿拉善双峰驼是阿拉善盟两大优势畜种之一,在畜牧业生产中占有举足轻重的地位,不仅在继承民族传统文化和保护阿拉善草原生态平衡中发挥着重要作用,而且是国家原始优良畜种保护中最珍贵的遗传品种资源。

 

如今,阿拉善盟骆驼科研工作后劲十足,围绕产品深加工已开发出了骆驼液态奶、奶粉、奶片、户外高能量驼肉罐头、有机精品驼肉、多口味驼肉干、驼血多肽、驼皮阿胶、驼峰化妆品、驼胎盘保健品等一批新型产品,骆驼产品附加值得到全面提高。骆驼产业以其“雄驼”般高昂的身躯、矫健的步伐,为阿拉善农牧民走出一条“升级换代”的致富之路。

 

驼乳

 

阿拉善自古以来就是骆驼繁衍生息的天堂,是骆驼文化的摇篮,被誉为骆驼之乡。牧民们在沙漠边缘放牧,没有污染。骆驼吃的食物主要是骆驼刺、骆绒藜,能抗癌。一头奶牛一天的产奶量有几十公斤,而一头几百公斤重的骆驼,一天只能挤出4斤驼奶。

 中国红骆驼之乡阿拉善

最重要的是骆驼乳汁富含蛋白质、各类氨基酸及维生素等成分,不仅能提高人体免疫力,对于糖尿病患者的疗养也有着一定的益处,因其令人称羡的营养价值,被越来越多的人们珍视。

爱诺驼驼乳粉的奶源地正是阿拉善盟,依托当地历史悠久的驼奶养殖文化,爱诺驼似乎也被披上了神奇的色彩,如何通过现代的方式传承驼奶文化,让驼奶真正走进千家万户为人类的健康服务是爱诺驼的终极使命。


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