摘要：随着新疆特色乳跨入了高速发展通道，以次充好、以假充真、掺杂使假等行业乱象也开始出现。为保护消费者、促进新疆特色乳行业健康发展，科技部立项批准了由旺源集团联合新疆大学为新疆特色乳制品严把质量关。
旺源集团携手新疆大学为新疆特色乳制品严把质量关
近日，由新疆大学联合旺源集团等7家自治区和兵团的龙头企业，申报的“国家重点研发计划重点专项”项目——“新疆特色乳制品和干果质量安全保障技术的全链条综合示范”获科技部立项批准，获批专项经费1058万元，实现了国家科技部重大项目的新突破。
2018年以来，中国特色乳品行业市场蓬勃发展，新疆作为我国十大奶源主产区之一，新疆特色乳品行业也驶入了发展的高速公路。但是随着市场的高速发展，一些不和谐的市场乱象也随之出现。一部分急功近利的企业，为了快速攫取市场利益，采取了一些以次充好、以假充真、掺杂使假的手段。这些手段阻碍了中国特色乳品市场的健康发展，更是伤害了新疆特色乳业的整体品牌形象。
此次“新疆特色乳制品和干果质量安全保障技术的全链条综合示范”项目的获批，预示着政府在推动中国特色乳品产业快速发展的同时，也将严把质量关，确保特色乳品的食品安全与良性发展。
新疆旺源生物科技集团，作为中国骆驼产业的开拓者，新疆特色乳品产业的领军企业,得以参与到此次项目中来，是国家科技部对旺源集团十数年来坚守产品品质的认可，也是旺源集团一直以科学研究带动产品质量提升的具体表现。
未来几年，旺源集团将继续发挥行业带头作用，紧跟国家“一带一路”发展潮流，在驼奶制品科研领域上加大投入，进一步扩大驼奶产品在中国奶制品市场的影响力与竞争力，争取在国际市场上打响中国特色乳制品品牌，树立特色乳制品行业标杆。同时，也将携手新疆大学为新疆特色乳制品严把质量关，坚决做好新疆特色乳制品产品的质量检测，为维护新疆特色乳品行业的健康发展，为振兴新疆奶业做出应有的贡献。
