在动物世界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”,它是一种很奇特的动物。
因为综合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾。
由于近几年骆驼奶产品被更多的消费者认可和接受,市场也慢慢成熟起来,但是为什么高品质的纯驼乳市场价格相对牛奶系列产品还是要贵很多呢?这不是市场炒作和噱头,今天就为大家解析一下,为何驼奶如此珍稀。
骆驼数量稀少
由于骆驼的繁殖能力较低,它们的数量本身就比牛、羊少得多。一头母骆驼,四五岁时才能生宝宝,需要 13 个月左右的孕期才可产下一头驼羔。且母骆驼的一生,最多也只能生出 6 头或 7 头驼羔。
而相对来说,奶牛的数量就要比骆驼多得多,全球奶牛大概有 1.5 亿头,大部分都是可以产奶的母牛,奶源丰富;
而全球的骆驼只有不到 2000 万头,能产奶的骆驼更是少之又少,所以物以稀为贵,骆驼奶自然就变得珍稀宝贵。
产奶周期漫长
母骆驼只有生下小骆驼后才能分泌乳液,想获得骆驼奶,就必须等待 13 个月左右的孕期。但母骆驼的哺乳期却并不长,只能维持 14 个月左右,所以整个产奶的周期非常漫长。
挤奶过程困难
骆驼不是被长期驯养用于产奶的动物,不会像奶牛那样在乳房中储奶,产奶量很小。
据了解,一头母骆驼一天只能产奶一两公斤,即使是在哺乳期,母骆驼也必须嗅到驼羔的气味,有小骆驼在身边才会产奶。一次产奶时间只会持续 几分钟,一天也只能挤两三次。
其中,60%还要用于喂养小骆驼,仅40%用于销售。产奶量少,决定了骆驼奶的珍稀。
养殖方式特殊
奶牛是圈养和散养,吃的是饲料和青草,骆驼只有散养,吃的是戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物。这些植物根系发达(因为要在沙漠生存)都具药用价值,也决定了骆驼奶是纯天然多功能有机食品。
由于提供骆驼奶的牧民生活具有极大流动性,不便于骆驼奶的采集和保存;骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。这些因素使得骆驼奶的产量极其珍贵稀少。
沙漠之神生物科技有限公司基于骆驼奶如此珍稀的基础上,采用最先进的生产加工技术,在无任何添加的基础上,最大限度保留驼奶中的活性营养成分,从骆驼的食物链、养殖环境、挤奶过程、运输过程、生产加工、市场销售各个环节严格把关,延续驼奶的高营养和高品质,让广大消费者买的物有所值,真正享受到纯天然的珍稀驼奶!