一、基本情况

1、骆驼是目前沙漠上早晚温差40℃以上唯一助人前行的动物。

在沙漠地区气温最高可达60-65℃或更高，冬季气温降到零下20-30℃，白天与晚上温差较大，骆驼能顽强地抗御恶劣的自然生态条件而生存。因为有顽强的抵抗能力，一生几乎无病。

2、一般骆驼的自然寿命是35—50年，是动物界生成寿命较长的哺乳动物。

经现代科学证实，骆驼含有特殊的长寿基因。

3、骆驼是哺乳动物中生存环境最差，耐力、生命力、抗病力最强的动物。

在环境恶劣的沙漠上，其他生物很难生存，而骆驼却有惊人的耐渴能力与抗风沙、负重能力，一般10多日不饮水仍可照常使役，即使30天内缺水，也不致危及生命。据资料显示：一个中等骆驼不吃不喝能坚持60多天，只喝不吃能活半年。

4、骆驼有着哺乳动物中唯一存在的“解毒王”美誉的动物。

骆驼耐粗饲料，能采食其它家畜所不吃的矮而稀疏、小叶多刺的木质化程度极高的灌木，也能采食各种粗硬的秸秆、树枝、枯草。同时骆驼食物中有一种特殊食物—狼毒草，又叫断肠草，人食用后会腹痛不治而亡，但骆驼可以正常食用！经科学证实，这与骆驼自身强大的肝脏解毒能力有关。

5、骆驼是哺乳动物中公认的 肾功能强大的动物。

中央电视台7套权威报道：一个公骆驼最多可以跟100——200只母骆驼交配。

6、骆驼因沙漠环境吃盐多，却没有高血压，血糖高却不得糖尿病的动物 。

骆驼是生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于散养状态；骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的盐生草、沙拐枣、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等无污染植物，这些食物的根系都可入药。可以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”。食物链高端，乳汁必定营养丰富。

二、乳汁

骆驼的生活环境极其恶劣，在穿越沙漠途中，经常一、两个月滴水不进。试想世界上还有其他动物有这样强大的生存能力吗？也就是说骆驼必须要有非常强大的代谢功能和免疫力。所以在它哺育下一代的乳汁中也富含让人羡慕的营养成分。

骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，由于母骆驼乳房很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右，由此可见驼奶有多珍贵。

三、骆驼乳具有牛（羊）乳营养价值之外的营养成分

1、蛋白质在骆驼奶中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白质。完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质，对人体健康意义重大。

2、骆驼乳中含有人体必需的8种氨基酸，比例适当，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

3、骆驼乳中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原。

4、骆驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，有着牛（羊）乳无法比拟的功效。

5、骆驼乳中脂肪含量5.65%-6.39%,比牛（羊）乳高，与牛乳、羊乳相比，长链不饱和脂肪酸骆驼乳含量也较高，骆驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。

6、骆驼乳中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%，主要功能是为人体提供热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢肌肉发育及活动的动力，可以促进小儿对钙的吸收。

7、骆驼乳中含有几乎所有已知的维生素，骆驼乳中的维生素C含量远高牛（羊）乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。

四、骆驼奶在国际上的应用

1、在阿拉伯国家，骆驼奶是广为饮用的高端滋补品；

2、在俄罗斯、哈萨克斯坦，医生将骆驼奶推荐给身体虚弱的病人；

3、在印度，骆驼奶被作为水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮等病人康复过程中的营养食品；

4、在非洲，医生建议艾滋病人饮用骆驼奶以增强免疫力；

5、在肯尼亚，骆驼奶已经成为糖尿病人和冠心病患者的理想食品；

6、在蒙古国，有两家用骆驼奶来帮助肾病患者康复的疗养院；

7、在中国新疆，哈萨克民族用来招待贵宾的超级食品和治疗疾病的民族药品。

五、适合人群

1、适合老年慢性疾病患者使用，效果明显；

2、适于肝功能不佳的人饮用；

3、免疫缺陷者、想滋补强壮者的理想营养品；

4、适合各种肾病患者长期饮用；

5、适合3岁以上学习期间儿童作为高效营养补充剂与高效免疫增强剂长期服用，3岁以下首选的母乳替代品；

6、备孕期、怀孕期、产后妇女作为高端滋补品；

7、工作压力大的都市金领的早餐贵族奶。