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今日头条:骆驼奶到底是个什么梗?
发布:行走的老两 发布时间:2021年07月21日 来源:今日头条 人气值:
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这次到阿勒泰见到陈钢粮,说他是中国驼奶界的传奇一点也不为过。就在前一天,他举办养驼牧民代表大会,奖励了养驼户和收奶站1000万现金。他谈了40多分钟,没有一句豪言壮语,全是唠家常一样算帐,算驼奶的价值,算牧民的收入,算养驼的成本,算戈壁荒漠植被修复,算他的骆驼小镇能为牧民老了以后有条出路……矮矮的个子黑黑的脸,一脸厚道一脸朴实。

今日头条:骆驼奶到底是个什么梗?

他刚到阿勒泰时,驼奶没有市场,2007年他创办旺源驼奶加工厂,收购了全国第一桶驼奶,到2020年全国驼奶加工企业就有178家,驼奶收购价格40∽50块钱一公斤。我们采访到一个哈萨克牧民,他养了200多峰骆驼,一年收入200多万元。

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现在驼奶营销很乱,一些配方驼奶说是含驼奶70%,但无法检测具体含量,陈钢粮也坦言,有些企业驼奶产品根本检测不到骆驼的DNA,这些骗子抹黑了驼奶市场。据了解,2020年上半年驼奶产品单网购销量就猛增了7000%多,这么多驼奶从哪里来的?陈钢粮也说,很多不良企业做的配方驼奶,里面加的都是低脂聚糖、麦芽糊精,这是害人的产品,希望有关部门能制定一个标准规范,让消费者不再受害,让真正做驼奶的企业受益,让牧民真正得到好处!

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其实驼奶贵是有道理的。每峰母驼在哺乳期,每天产奶0.6-1.2公斤,而高产奶牛却能达到40公斤;挤奶时母驼必须嗅到幼驼气味才会分泌奶汁,持续也只有几十秒。10公斤驼奶才生产1公斤乳制品,这500块钱全给了养驼的牧民。陈钢粮建议消费者,在购买驼奶产品时不要被经销商忽悠,花了冤枉钱喝了一堆牛奶粉或者淀粉添加剂。

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陈钢粮用14年时间做驼奶,做的用心。一个企业发展离不开奶源,但一个产业发展更离不开龙头企业的带动,这是相辅相成的。我们去吉木乃县旺源万驼园看了,目前养了2600多峰奶驼,带动牧民养了4700多峰;旺源科技集团所在地福海县,到今年为止养殖奶驼1万峰。陈钢粮说,通过努力,我们在阿勒泰所有的县都能实现万峰奶驼的养殖规模。其实,一家牧民养5峰奶驼,一年就能收入5万块钱,这是快速实现边疆牧民脱贫致富的好路子。

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陈钢粮有一个最终的梦想,现在夫妻俩通过养骆驼,虽然很辛苦,毕竟比以前富裕多了,这在内地也是好生活了。接下来,他在福海县投资20个亿建设一个骆驼小镇,到时候,养驼牧民年龄大了,就可以到那里去开店经商、接待游客。目前骆驼小镇已经初具规模,公司副总经理许全安说,2023年骆驼小镇就能开门纳客。到时候,真想再到阿勒泰,到牧民家里,到福海这个骆驼小镇来看一看。

 

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