在动物界，骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”!

骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰，被人们视为酒宴中的“八珍之一”；驼掌，营养丰富，被视为美味佳肴；驼毛，色泽鲜艳，柔软纤细，含绒量高，是纺织业的好原料；驼皮可以制革；驼肉、驼乳是营养价值很高的食品；驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《本草纲目》介绍驼脂可以主治：一切风疾，皮肤痹急。《饮膳正要》中介绍驼乳：补中益气，壮筋骨，令人不饥。近年来，人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。

《哈萨克医药志》记载：“驼奶微热，有滋补、安神、养阴、解毒作用，可恢复百病之后虚弱的身体。”

骆驼乳在元代被列入宫廷“八珍”之一，蒙古达延汗幼年得痞疾，其养母以银碗盛白色骆驼乳治愈之。

《维吾尔常用药材》也记载：“驼乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛、大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥渴，止消渴。”表述了骆驼乳的血糖代谢调控与抗衰老的功能。