
挤奶是一件幸福而又辛苦的工作,每天早晨九点至十点挤一次,十一点半至十二点半挤一次,下午把骆驼赶到草场吃草。中国网图片库 孙继虎/摄
哈萨克族牧民乔肯的草场位于新疆维吾尔自治区富蕴县228省道旁,共有128亩,饲养有68峰骆驼,6匹马。平时出售骆驼奶,主要销往县城,夏天骆驼奶每公斤20元,冬季每公斤25元,随着县城骆驼奶市场日益扩大,乔肯50多头产奶的驼奶供不应求。
53岁的乔肯有三个孩子,大女儿帕哈提·乔肯是塔里木大学财务管理大一学生,二女儿上高一,儿子叶尔江是六年级学生,帕哈提·乔肯和叶尔江在驼场帮父亲,二女儿在定居点帮母亲。

在驼场,小骆驼和大骆驼是分开的,挤奶前,要把小骆驼从圈里放出来,这个工作是属于叶尔江的。中国网图片库 孙继虎/摄

骆驼生病,叶尔江很心疼,切了自己吃的茄子喂骆驼,希望它早点康复。中国网图片库 孙继虎/摄

叶尔江和骆驼的关系很亲密,小骆驼有时候会亲亲叶尔江的脸。中国网图片库 孙继虎/摄

十一岁的叶尔江就可驾驶成人的摩托车(这在城里是不可想象的)把分散在草原上的骆驼赶到驼场,准备挤奶。中国网图片库 孙继虎/摄

叶尔江家的毡房。