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| 手撕鸡的做法有很多，今天只是改良一下，加些自制麻汁搅拌，吃起来鸡肉爽嫩无潭，清香十足，口感上也是不错的，可以冷食热食都是不错的。主料：三黄鸡半只辅料：花椒1/3茶匙、高汤1碗、辣椒10个、芝麻半汤匙、香菜3根.... |
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| 酱爆顾名思义就是用酱料爆香，不同的酱料会带来不同的口感，这次用了黄豆酱，鲜嫩的鸡块有酱汁的滋润，更有滋有味。鸡块吸收了酱料的味道，连骨头都有酱料的香味，超级好吃，一口下去，鸡肉好像已经与酱汁融为一体，骨缝间都含有酱汁的香味，忍不住让人吃上一块。如此美味的鸡块一定要试试喔。.... |
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| 琥珀核桃看似简单的一道小吃，其实做起来如果掌握不好很容易失败，熬糖的火候很关键，火小了不脆，火大了没法吃了，所以今天介绍这道方法，完全不需要熬糖，制作起来非常简单，人人都能成功。推荐给大家。.... |
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| 扁豆焖面，一种传统面食，是将细面条蒸熟后备用，将肉丝、扁豆放入油锅内炒至变色，加入适量的水，等扁豆六七分熟时，将蒸好的面条放入锅中一起翻炒，等水分蒸干后盛盘即可食用.豆角可以根据自己的喜好选择，我这次用的是四季豆，用豇豆，扁豆，蛇豆都可以，焖面里特意加入了杏鲍菇，营养更丰富更全面，最.... |
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