摘要：中国骆驼产业的开创者，新疆旺源驼奶集团董事长陈网粮先生荣获新疆自治区第十一批有突出贡献的优秀专家。2007年旺源驼奶在新疆阿勒泰扎根以来，致力于通过骆驼产业发展带动牧民脱贫致富，至今，已成功带动北疆5600户牧民通过养骆驼、销售驼奶达到了小康水平。

旺源集团董事长陈钢粮

陈钢粮

2012年被央视评为中国“大地之子”；2013年被评为健康中国“十大行业人物”；2014 年荣获“第三届中国畜牧行业先进工作者”；2015年荣获“新疆维吾尔自治区第四届优秀中国特色社会主义事业建设者；2016年荣获“新疆维吾尔自治区劳动模范”；2017年荣获国家级创新人才奖、伊犁哈萨克自治州第十三届政协会员、全国脱贫攻坚奖奉献奖；2018年入选自治区“天山领军人才”、第三批国家“万人计划”科技创业领军人才；2019年荣获第六届自治区道德模范、全国民族团结进步模范个人称号、国家高层次人才特殊支持计划领军人才；2020年荣获“中国网事·新疆榜样”十大网络感动人物称号。

扎根福海 创建骆驼产业

新疆福海，茫茫戈壁沙漠。骆驼，曾经是这里最重要的交通工具，而随着交通条件改善，飞驰的汽车取代了沙漠之舟。陈钢粮2006年到新疆福海县考察时，得知这里的哈萨克牧民因为不再需要骆驼运输失去了收入来源。摆脱贫困，产业为先，脱贫攻坚，创业为首。他决定利用当地资源，解决好骆驼奶保鲜技术，用骆驼产业帮助牧民脱贫致富，让福海县成为他和哈萨克牧民的“福海”。

2007，陈钢粮带着前半生攒下的千万元资金来到阿勒泰地区福海县投资兴业，成立新疆旺源驼奶实业有限公司，从事驼奶系列产品研发。10多年来，不忘初心、砥砺前行，只为从骆驼身上找到改变新疆贫困农牧民脱贫致富的新路子。

△ 福海县养驼牧民放牧

攻坚克难 技术创新

建厂初期，为了解决骆驼乳保鲜这个世界性难题，陈钢粮白天扎在实验室里和团队一起做科研，晚上就住在骆驼圈旁，观察骆驼的生活习性。经过陈钢粮的不懈努力，终于在2010年7月23日成功研发出世界上第一杯零添加、无防腐、营养成分最全、80度以下杀菌、保质期超过180天的液态奶，使骆驼奶的保鲜期实现了由7天到6个月的飞跃，实现鲜驼乳灭菌、保鲜等技术方面国内国际上“零”的突破。尤其是“驼乳无添加保鲜”技术，打破了国内生鲜乳制品靠添加剂或者高温杀菌进行保鲜的局限，生鲜驼乳不添加任何添加剂，靠自身营养物质来实现保鲜。旺源由此成为世界上唯一营养成分最全、保质期最长的液态生鲜驼奶制品的企业。福海县也因此被中国畜牧业协会授予“中国驼奶之都”的荣誉称号。

△ 双峰驼基因图谱

为了更加了解骆驼，陈钢粮决定投入1500万探究骆驼的基因之谜，这使得他身边的人都感到震惊和不理解。在陈钢粮孤注一掷的坚持下，终于在2012年完成了世界首例双峰驼全基因组序列图谱绘制和解析工作，其成果在英国《Nature》杂志作为封面登载。这让骆驼身上的秘密浮出水面，也对骆驼产业的健康发展起到了积极的推动作用。

不仅如此，陈钢粮还制定了一套科学养殖骆驼的技术规程，创新了企业技术服务方式，又研制出骆驼专用挤奶器，解决了牧民挤奶困难的问题，使牧民从牧场管理、产品质量管理等方面都得到了极大提高。

心系牧民 开创“特色产业”扶贫新机制

驼奶变成了商品，越来越多的牧民养起了骆驼。但得知部分养驼牧民由于种种原因无法贷款，陈钢粮独辟蹊径，独创的扶贫模式在旺源诞生。一是从公司直接拿出钱来借给贫困牧民，不收一分钱利息；二是向银行担保，让贫困牧民贷款；三是向全国代理商发出倡议，由他们预付贷款给牧民。利用“零成本投入、零风险经营、零距离就业”的“三零扶贫模式”，彻底解决了当地贫困哈萨克牧民发展养驼产业的大难题。

△ 陈钢粮（中）到养驼牧民家走访

产业扶贫，可持续发展；金融扶贫，旺源做担保；科技扶贫，驼奶变商品。陈钢粮始终把“发展旺源、兴边富民”作为使命，将“特色产业扶贫”作为支撑，精心打造“企业+专业合作社+养殖基地+贫困牧民”、“专家顾问团技术服务+龙头企业金融扶持+代理商精准扶贫+贫困牧民”的产业化扶贫模式，实现了骆驼产业链覆盖式帮扶。

在旺源集团这个龙头企业的带动下，福海县成立了4个骆驼养殖专业合作社，发展多个骆驼养殖专业村，培育了一大批骆驼养殖示范户，采用股份合作养殖、家庭奶驼场、奶驼所等多种养殖方式，走标准化、规范化、集约化、规模化、产业化发展道路，有效地带动阿勒泰、昌吉等五地州（市）5600余户上万名边疆贫困农牧民走上了脱贫致富之路，创出了一条牧业产业化精准扶贫的新路子。

扶贫先扶“智” 不断拓宽共富之路

通过扶贫，陈钢粮充分认识到要让贫困牧民彻底摆脱贫困，首要是让贫困养驼户的头脑“富”起来。因此，决定从资金扶持逐渐转变成技术服务扶持，创新形成了“专家顾问团+奶驼养殖协会+养殖技术骨干”的技术服务体系，对产业链中涉及的技术问题进行培训指导，特别是对贫困养殖户进行现场“手把手”技能指导。

△ 图哈萨克牧民为陈钢粮（中）送锦旗

从2013年开始，每年选出20名优秀牧民及员工家属奖励到广州、香港、珠海、北京、西安、延安等地考察学习、观光旅游，让他们增长见识，感受祖国大好河山的壮美，做到致富不忘党的好政策、致富不忘伟大新时代。

牧民富则边疆固。陈钢粮说，今后，旺源会坚持精准扶贫，通过骆驼产业发展不断拓宽增收致富之路，鼓励更多的牧民进入产业链，引导他们提高生产管理水平，为新疆的稳定繁荣作出更大贡献。

承担社会责任，积极支持社会公益事业

多年来，陈钢粮还积极开展支持贫困生就读活动和慰问残疾儿童活动，共计资助了18位贫困生，并承诺大学毕业后可在集团就业；同时，还要求公司在员工招聘方面主要向当地人员全面开放就业。目前，来公司就业的夫妻员工数量年年递增，并先后投入100余万元为支持福海冬捕节、地区文艺汇演、各县阿肯弹唱会和有关部门专题宣传，达到了宣传新疆文化、福海文化和企业文化的目的，在社会上获得一致的好评。

5年研发，10年坚守，陈钢粮用15年时间开创了一条中国骆驼产业的全球发展之路，带领着边疆的贫困农牧民“驼”出了一条脱贫致富之路！

文章来源：中国畜牧业协会骆驼分会