标题:骆驼乳和骆驼肉
骆驼乳和肉是生活在干旱和城市地区的人民的良好营养来源。骆驼乳和肉与其他反刍动物的乳和肉相比其成分和营养价值是独一无二的。与其他反刍动物奶相比,骆驼乳具有低胆固醇,高矿物质(钠,钾,铁,铜,锌和镁)和高维生素C。骆驼乳含有各种脂肪酸,酶和保护性蛋白质。
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