标题:骆驼奶有哪些好处
骆驼乳中的蛋白属于优质蛋白,其中的营养成分、营养价值都是比较高的。其蛋白消化吸收率为98%,钙的吸收率高达70%(一般食品为20%-30%),还含有较多的维生素A和B族维生素,因此,骆驼乳中的营养成分和组成比例都是其他食物所不能比的。另外,骆驼乳中还含有大量的保护蛋白,如溶菌酶、免疫球蛋白等。近年来,随着人们对骆驼乳研究的不断深入,发现经常饮用骆驼乳对人体有很多好处。
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