最近在多家研究所里出现一种对于国内许多人来说还较为陌生的医疗辅食品——驼奶，驼奶被许多营养专家称之为具有多种药用价值的营养品，并且已经成为北非和西南亚地区国家的不可替代的饮用品，下面我们有请国际营养专家邹明先生来给大家讲解一下，驼奶是否具有药用医疗价值。
国际营养专家邹明表示，随着全球经济和互联网技术的快速发展，人们的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大，导致了大部分人的身体都出现了亚健康状态。高血压、高血脂、糖尿病等众多慢性病成为常见疾病，癌症患者占总人口的比例也逐渐增加，全球老龄化问题也变得更加严重。而一直致力于经济发展、社会进步的联合国正针对当前情况尝试各种途径去解决这些难题。在经过多个国家驼奶的研究结果后，联合国也对驼奶的效用进行了调查实证，并最终确认骆驼奶具备多种营养效果，可以改善人类的体质。
国际营养专家邹明再次表示，这些年来，骆驼奶的抗癌防癌作用也有了初步的研究。骆驼奶已经被位于中亚的哈萨克斯坦作为治疗胃癌、食道癌、口腔癌等癌症的化学疗法辅助剂，欧洲西部国家比利时自由大学也从骆驼奶中提取出了抗癌药物。骆驼奶中的ω-3脂肪酸可通过降低肿瘤转录因子的活性，调节癌基因的表达来抑制肿瘤细胞生长。流式细胞检测仪检测发现，自然发酵的骆驼奶可以使肿瘤细胞的细胞周期阻滞在S期。因此，骆驼乳渐渐成为现代癌症病人放化疗后的高级饮品，并且得到食药专家的推崇。一些欧洲科学家们认为，骆驼奶也是艾滋病等免疫缺陷性疾病的理想饮品。其包含的不饱和脂肪酸和钙具有抑制肿瘤的作用，作为一种天然成分的乳铁蛋白能够能抑制肿瘤的增长，以及诱导癌细胞的凋亡；有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素能够强化人体的免疫系统，有助于癌症或艾滋病等免疫缺陷性疾病的康复。
国际营养专家邹明最后总结，为了响应联合国官方推广骆驼奶的号召，中国开始有条理地行动起来。2009年，中国在内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室召开了首个骆驼保护学会。学会汇集了100多名相关科学技术人员，通过对内蒙古骆驼品种的资源保护、骆驼产品的开发与应用、骆驼疾病的研究与防治、当地农牧业发展等各方面进行深入讨论与制定相关方案，对骆驼奶行业起到了积极地推动作用，具有划时代意义。2011年，新疆成立了双峰骆驼研究院，将对骆驼相关领域进行更深层次的探索与研究。近几年来，骆驼奶及其制品的开发和研究逐渐兴起，广大消费者群体也已经将目光移向这个传统的乳中珍品。在癌症方面，驼奶的药用价值还有巨大的探索研究空间，未来将会是一片光明。
